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2023年3月17日 : 明日は、久しぶりの、本気の懐石料理の予約です
こんにちは
菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です

今週、来週と、いろんな予約があります
ありがとうございます

そして、今日は、仕出し弁当です
弁当も、そうですが、基本 全て作ります。オードブルも もちろんです。
オードブルでも、特別でない物は入れません！
昆虫も入りませんよ(笑)

とにかく作ります
その方が、いくぶんか安心安全な氣がします。もちろん調味料 １つ、食品添加物が少ない物を使います
小麦粉も、出来るだけ使いません

そして、明日は、久しぶりの懐石料理
先付けに始まり、甘味物で終わる
全10品でございます

先付け、お造り、椀物、盆盛り、炊き合わせ、焼き物、天ぷら、酢の物、ご飯、甘味

3500円くらいのコースでも、食べきれなく持帰りされる方も居られますが
はたして食べきれるのでしょうか？
特別、大量な品はありませんが、、、

まだ仕込みの段階ですが、ワクワクしています

まぁ、写真の撮り忘れがない事も望んで

でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
ありがとうございます
これからもよろしくお願いいたします

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