日本酒
こんにちは
今日は、暖かい日ですね
最近の事ですが
何年か前から
日本酒を飲む方が
減ってきた感じです。
日本酒は糖分があるので
サケている話も ちらほら
サケだけに
そんな中、
日本酒をオススメしたいと思っています。
日本酒に限らずに
何でも、かたよりのない食事が大切で
甘い物は、たしなむ程度で
食べ過ぎたら
ファスティング、断食をすれば
かなりの違いがあります。
日本酒に戻り
オススメの日本酒があります
能登純米
こちらの日本酒は
純米酒です
ただ者ではない
そう、世界最高峰の食の祭典で
日本代表として選ばれた物です
もちろん、それぞれの部門があり
職人さんの、調理技術
料理の見えない技
など、世界中が、食のマニアが
それぞれの国を代表して、、、
調べましたよ
そして、能登純米は
米、水、技で
米の豊かな旨味と純粋な味わいが高く評価された日本酒です。
少し高めですが
それなりの価格だと
感じています。