人参の天ぷら


こんにちは

菊川
日本料理
和食居酒屋
夢の途上
大将の松本です

さて、新メニュー?
とは言えませんが

新たに天ぷらの仲間入り
人参です。

人参を、長めの拍子木切りにして
まとめて揚げる
かき揚げの様な感じです。

どこにでもありそうな
人参の天ぷら

だけど、人参はすごく
ありがたい野菜なんですよね

カロテンだから、、、
緑黄色野菜だから、、、
って話は知っていますよね

もっと驚きの話かも

あっ
そんなに驚きではない
それなら

ただ、人参は血を作るのに
必要な成分がある
って話なんですよ

血を作るって、鉄分だけでは
もちろん作れませんからね

その中でも重要なのが
人参だとか

僕は毎日の様に
人参を食べています。

少し嘘をつきました

以前より人参を食べる様にしています。

でゎでゎ
よろしくお願いいたします。m(__)m
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