さっそくの試食として、鶏ゴボウ土鍋炊き込み御飯を作りました。予想通りか?具材を少し増やすかも?
こんにちは
菊川市本所
和食 割烹料理
夢の途上 大将です。
先日も少し触れました
土鍋炊き込み御飯シリーズ
まもなくシリーズ化にして始まります。
こんな時でも前進あるのみでございます。
鮭西京土鍋炊き込み御飯が予想以上の反響があり、炊き込み御飯シリーズもありかと思ったのがきっかけです。
具材により炊く出汁も微妙に変化していますので、面白みもあるかと思っています。
今回の写真は鶏ゴボウ土鍋炊き込み御飯です。
写真は少し竹輪が多く見えますが、鶏とゴボウは竹輪の倍以上入っています。
そして、少しおろし生姜を入れています。この生姜がひそかに良い仕事をしてくれています。
主張をしない生姜、しかし10分以上炊く事で生姜の必要な栄養が増えています。
風邪を引き始めに生姜湯を飲むと治りが早くなるくらいですから、生姜で予防も十分に考えられますね
ウイルスの殺菌、予防は生の大蒜ですけどね
でゎでゎ
土鍋炊き込み御飯シリーズ
今出ている3種類は、ホームページのブログを見た!で作る事も可能です。
いつも応援、ご来店
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。このページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。
菊川市本所
和食 割烹料理
夢の途上 大将です。
先日も少し触れました
土鍋炊き込み御飯シリーズ
まもなくシリーズ化にして始まります。
こんな時でも前進あるのみでございます。
鮭西京土鍋炊き込み御飯が予想以上の反響があり、炊き込み御飯シリーズもありかと思ったのがきっかけです。
具材により炊く出汁も微妙に変化していますので、面白みもあるかと思っています。
今回の写真は鶏ゴボウ土鍋炊き込み御飯です。
写真は少し竹輪が多く見えますが、鶏とゴボウは竹輪の倍以上入っています。
そして、少しおろし生姜を入れています。この生姜がひそかに良い仕事をしてくれています。
主張をしない生姜、しかし10分以上炊く事で生姜の必要な栄養が増えています。
風邪を引き始めに生姜湯を飲むと治りが早くなるくらいですから、生姜で予防も十分に考えられますね
ウイルスの殺菌、予防は生の大蒜ですけどね
でゎでゎ
土鍋炊き込み御飯シリーズ
今出ている3種類は、ホームページのブログを見た!で作る事も可能です。
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これからもよろしくお願いいたします。