2021五月

こんばんはちょっとタイミングが、、、菊川市本所和食 割烹料理夢の途上 大将です。5月9日は母の日でした母の日限定のちらし寿司弁当常連様、ありがとうございました。またのご来店時に、感想を聞かせていただけたら幸いです。僕自身、ゴボウの飛竜頭は、少し柔らかかったけど、ゴボウの香りは抜群にありましたね、煮炊き物のけっこう、感覚、好みの違いでの感想となるのでねだし巻き玉子は時間をしっかりと取り少し弱火で焼きました。卵焼きパン？を新調したのですが、思っているよりも伝導率があるので、ちとタイミングの取り方が変わっている事に氣がつきました。だし巻き玉子サンドイッチをやるのには向いていないかも、短時間で沢山焼くタイプではない鍋のような、、、ちらし寿司は、当初の予定と少し変更で、酢飯にいりゴマを少しふりかけております。何故だろう？「どうでしたか？」とは聞きませんが、感想を聞く様にしたいと思ったいます。でゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所和食 割烹料理夢の途上 大将です。最近、良い言葉を聞くことが増えている氣がしています。先日も、昨夜もそうです。法事弁当や土用の日弁当、オードブルなど、感想に感謝です。また、昨日も頼まれました。創作オムライス！！！3日連続です。こちらも感謝です。玉子料理が頼まれると、玉子料理に注文する日が早くなりますからね嬉しいです。また、弁当の予約が入ると、包囲屋さんに注文する事が出来て嬉しいです懐石料理が入ると、魚屋さん、八百屋さん、酒屋さん等と、嬉しいです。そして、食べられたお客様が「美味しい！」と感じて、一時、一瞬の幸せを感じていただけたら、なお嬉しいですこれらが、小さい事ですが、経済を良くする1歩ですし、小さな心の幸せを積み重ねて心の幸せの成長に繋がります。けして、夢の途上が1番だなんて話をしておりません。あなたが、思う美味しい飲食店に少しでも多く足を運ぶ、テイクアウトをする事が大切だと思います。スーパーやコンビニよりも値段が高めかもしれませんが、10買ううちの、1つ、2つ、3つは飲食店でもいいのかなぁ？と思いました。僕自身、休みの日に自分で作ればいいのですが、飲食店でのテイクアウトをする事をしております。スーパーやコンビニよりも個人飲食店の方が多少は体思いかなぁと思うからでもあります。でゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所和食 割烹料理夢の途上 大将です。昨日、今日と続けて頼まれて嬉しく想う大将です。数量限定、曜日限定の創作オムライス人気になっても限定商品として販売いたします。先週から、テイクアウトにも対応する様になりました。そして、事前予約でのテイクアウトなら多少限定数を越えても対応します。さてさて話は代わりまして、Yahooニュースに今日は暑くなるから熱中症になんて話ですが、熱中症もそうですが、貧血にも氣をつけないと行けません。熱中症は水分補給が必要ですが、貧血症状では水分補給は逆効果になるかもしれませんね水を飲み過ぎると血液が薄くなりますからねなぜ気温が上昇すると貧血症状？って思うかもしれませんが、気温の上昇により体温も上がります。体温が上がると血管が開きます。血管が開いて血液量が少ないと体が貧血だと思います。血管が開いても大丈夫なくらいの血液量がある方なら大丈夫なんですが水分補給も必要ですし、血液量を増やす事も必要ですねでゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所和食 割烹料理夢の途上 大将です。今日が母の日限定のちらし寿司弁当の予約の締切日です。母の日限定とは言え、母親、奥さんにもありますが、自分ご褒美用もありだと思います。友達いわく、刺身と汁物を外した、割烹料理をギュとした感じだとか確かに、バラバラにしたら、4~5品になり、刺身と汁物をいれたら、4~5000円の懐石料理とって感じですねもちろん、僕自身、京都の懐石料理の料理屋が修行先でしたからね何をやっても、何となく懐石料理になってしまいますね(微笑)昼の定食の茶碗蒸しもそうですねそんな母の日限定のちらし寿司弁当5月5日予約締切となります。予約の電話をお待ちしております。さてさてどうも観光地では、予想外なお客様とか？浜松市の観光ホテル、旅館もイッパイだとか？来週辺り増えない事を望みます。非常事態宣言の延長の話もあるみたいですし、政府としたら、どうしても五輪をやりたいようですけどね開催しても赤だし、しなくても赤24年まで延期した方が良い結果になるという話もあるから、24年にと思うんですよね。接種しての話もありますが、そこは触れませんよ五輪終の話がありますしそんな事より、もっと大切なのは、美味しい日本酒と、美味しい手作りシュウマイあります。でゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんばんは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。母の日限定のちらし寿司弁当の予約受付は明日、5月5日まででございます。前回の土用の戌の日のお弁当も、予想以上の声をいただきました。さてさて昨日は定休日で、友達の居酒屋にお邪魔させていただきました。久しぶりに、、、自宅から徒歩で31分歩いた後の水は確実にうまい！生ビールも久しぶりで(微笑)そして、土用の戌の日お弁当、創作オムライス、スッポン釣り等の話で毎回、学びのある話会になりました。一昔前なら、仕事の話は異業種に相談するものだ！って言いましたが、同業者でも、愛手によっては、正しい意見を返してくださる方もいます僕自身も、相談があるなら、ちゃんと前向きに答えたいと思います。僕の答えは人によっては明後日の方向かもしれませんが昭和的な答えではないかと思います。例えば、今の小中学生のやりたい職業１番人気のYouTuber僕ならやる気があるなら、「やってみたら良い！」と答えるでしょう親ではないからではなく、経験が何かを生み出すんです。やって、失敗しても楽しいと思う事が、その子にとっては、進む道の近道です。もちろん、やってみてイマイチだと思ったら違う道を見つける事になります。その経験をする前に、「その仕事で成功する人は一握りくらいだからダメ」って子どもの道を閉ざしてしまっているかと思います。会社員になるしかない道で、一生会社員である可能性の人生をおくらせて、成功って何ですか？子どものやりたいを経験させる時代でもありますからね、何度でも辞めるのがダメではなく、何度でも辞めて経験をさせて本人の心の羅針盤に進む道こそが、成功や幸せの道だと思います。子どもに限らず、誰でもチャンスはあるかと思います。過去にやりたかった事や今やりたい事、小さな事でも経験する事で、新たな収入源が見つかるかもしれませんよ僕自身、最近は小さな事でも経験をする様に心がけて行動しています。結果が良し悪しは氣にしないで、自分自身の為に、成功や幸せになる為に今日は、もう終わりになるかと思いますが、今日の、お客様に感謝されました。明日のランチには、創作オムライスがあります。氣になった方は、食べてみてください。それも経験の為ですよでゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所和食 割烹料理夢の途上 大将です。最近の雨は、なかなかすごいモノを感じます。風も強いかと雨の日は、いろいろと大変ですね5月1日の雨の中、ご来店くださいました、お客様に感謝しています。さてさて変な話が毎度毎度で今日も変な話になります。最近、金髪の人を見ると、、、もしかしたら、染めたいんか？と思うんです。(微笑)でも、僕自身、肌が弱いから、そんな事したら頭皮痛めてハゲ率上がるので、坊主にしています。白髪も少ないし、、、しかし１度思った事が毛を真っ白にしてみようかとマジで最近の氣になる話でした。そして、今、世界的に話題のあれ！面白いんですよね。テレビ見ない僕自身の情報では、実は弱いうえに、98%が免疫力で治るとか？世界中の免疫学とドクターが言うから、ほぼ間違いないかと思いますそして、免疫力を上げるのに良いと言われているのが、ここは、けっこう得意分野です(微笑)睡眠、風呂に浸かる、ウォーKING、生姜を食べる等です。生大蒜は殺菌作用です。生大蒜ペースト等を耳かき1杯、1日に3~4回食べると治りが早いし、抗菌作用があるので、密が氣になる方は、密る前と後に口にして、、、口は覆うんですよね？密っている時はこれで安心かと思います。そして、運氣が良くなるかも！！よくある話で「ありがとう」を何回も言うって話は聞いた事があるかと思います。それにも理由があるそうですね経験から言うと、自分自身のその時の氣持ちがどうですか？って事が大事かと思います。肛門絞めて、下腹に力を入れて肩の力をぬいてでゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所和食 割烹料理夢の途上 大将です。僕自身、何があったのか？以前の自分とは違う様に感じました。これもまた、小さい事からコツコツとやってきた事での成長なのか？もし、そうであるのならば、沢山の方にとは言いませんが、知っていただきたいと思うのでございます。それは、今まで恥ずかしくて、、、思うように話が出来なかったけど、ちょいちょいと質問したり、聞いて答えてみたり、仲が良い人であったり、何回も来られている常連様には、それほど躊躇はないのですが、まだ数回、初来店の方は、、、でしたが、それが、難ともなくご来店された方なら解るかと思いますが、僕自身、イジメられた経験者ならもっと理解していただけるかもしれませんイジメられた人は氣が小さくなっています。時々、知らない人に対して、見た目が恐い方に対しては、逃げたくなる時があるのです。僕自身、オープンキッチンはやりたくないと思っていたけど、店内改装工事が始まる前に、オープンキッチンで自分自身をイジメて話が出来る様にと思い強制的に変える事を決めたのだが、最初はビビりで、時々、イヤミやら文句やらで余計にビビって仕込みばかりしておりました。しかし、いろいろと学んできた事で、何かがヒットしたのでしょうねそして今の今ですが、夢を語る会のきっかけ作りの案が出てきました。(微笑)今の今最近は、ブログを書いている合間に案が降りてくるんですけどねそんなこんなで、愛デア、チャンス等が降りてくると、また前向きになるんですけど～！こんな僕ですが、面白く変化して面白い人生を送りたいと思っています。そうそう母の日限定のちらし寿司弁当の予約受付中です。5月5日締切！！！昨夜も、息子が買ってくれるか聞いてみますよ！って身内にご馳走する事も大事な運アップと言いますよね僕自身、母親にちょっとした物を買う事を増やしたからか金運アップに繋がってきている様な氣がしています。でゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所和食 割烹料理夢の途上 大将です。母の日限定のちらし寿司弁当は5月9日販売日で、5月5日が締切となります。木枠の弁当箱は、主に行事に使っています。プラスチックが多い昨今ではありますが、あえての木枠にこだわり、昔は角が丸い物が主流だったと聞き、そちらの弁当箱を使用させていただいております。角が角い弁当箱よりも厚みがあるのも良い感じです。さてさて今日は、予約が、なかなかありますので、今夜の予約はお断りされていただきます。すでに1組 お断りさせていただきました。しかし問題は、この天気です。小雨ならいいんですけどね皆様、ご来店の際には、足元をお氣をつけてご来店くださいませ。料理だけは自信を持って提供させていただきます。アルコール、、、百薬の長と言います。只今、禁止区域がございますので、飲み過ぎには注意をと言わせていただきます。何事も背伸びをなさらぬ様にでゎでゎいつも応援、ご来店ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。