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2021年August

アンテナは高く姿勢は低く!ノリが良いってのも有りかも、斬新、しっかり

アンテナは高く姿勢は低く!ノリが良いってのも有りかも、斬新、しっかり

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。昨日は、新しいスッポンの釣り場を開拓しようと、その川には居る情報はありましたが、立地条件まではありません。確かに居そうですが、足場が見つけられなく断念いたしました。話は変わりまして今、温暖化?と言われておりますよねそのせいでか、アイスの市場が上がっているとか?その中でも、地方限定アイスがここがポイントかも!僕自身、ほぼ食べないアイス、氷菓子しかし、めちゃんこ自信もってメニューにしている、夢の途上の手作り柚子シャーベットが、オープン当初からあるんです。まぁ、毎年12月に1回作るだけで、無くなったら完売ではありますが、こんなにアイスの市場がなんて思ってしまいました。自分では、日本一、柚子の味が恋!苦味が少ない!美味いこと間違いない!!!と、知る人ぞ知る。柚子シャーベット仕込み量を増やして、カップで売れば、売れるんとちゃうん~???って思いました。情報、話題、教えていただいた、知った事にノリまくりも、あるかもです。他にも、人気商品は、アレンジして、他の商品と抱き合わせで等で美味しい料理なら、何かあるかもと思っています。だし巻き玉子は、直感の様な氣がしています。直感を大事にすると、困る事が減ります。はい減りクツではあります。良さげな情報も、自分自身がなんとも思わない事は、今時点では必要がない事でもあります直感を大事にして、今日も助かりました。自分自身にも、ありがとうでございます。でゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

緊急事態宣言中、月曜日のみが定休日です。営業も基本ランチのみ、ランチ営業後からテイクアウトです。

緊急事態宣言中、月曜日のみが定休日です。営業も基本ランチのみ、ランチ営業後からテイクアウトです。

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です今日は定休日でございます。緊急事態宣言で、ランチ営業が主だった店もかなり客足が減り、完全休業にさた店もあるみたいな話を聞いています。僕の勝手な想像での話緊急事態宣言での範囲内の行動はしてほしいですね僕ならしますけどね今日みたいに定休日で、ある程度の売上があるならば、ランチに出たと思います。美味しい料理食べに出掛けたいじゃないですか!日本語 難しい!!!美味しいと感じる事も大切なんですよね嬉しい、楽しい、美しい、可愛い、美味しい、みたいな事を感じる事よくブログに投稿しますが、未経験な物事に経験をさせるあの店、氣になるって思ったら行く美味しければ、SNSでアップして美味しくなければアクション無しそう考えています。でゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウトありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

書いた物が飛んだ!今日のブログ、同じ様な文章は書けません

書いた物が飛んだ!今日のブログ、同じ様な文章は書けません

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。昨夜は兄弟でボッーとしながらBBQちょっと違う、BBQをしながら食べた後にボッーとした時間が良いそして、明日は月曜日ですので定休日となります。さてさて最近は入口をフルオープンにして、さらに入りやすくしております。なのでか11年目でも、どんどん初来店の方も来られています。店内よりも、テイクアウトや持帰りがほぼですそんな中、初来店の親子お母さんと小学生くらいの娘ちゃんと2名子どもって良いですね頼まれたのは、創作オムライス単品2つ1口目だと思うけど、素直な発声が、おっちゃんには嬉しいんですさらに食後に、柚子シャーベットを追加して、苦味が少ないとは思いますが、子どもには賛否別れます。その柚子シャーベットも、、、帰り際に、手をふって「バイバイ」ってする小学生がたまらなく、おっちゃんも手をふるそんな何気ない事にさらに嬉しくなりましたそうです、今日は、オススメを投稿しようと思い、写真の創作オムライスではなく、手作り柚子シャーベットです材料は3品柚子 てんさい糖 ミネラル水年に1度、12月にしか作らないシャーベット、この暑い時だからこそ、オススメです。でゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウトありがとうございますこれからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

夏場は、あまりやらないけどやってみた、思った通りの汗(笑)

夏天,我做很多,但我嘗試了,汗水,如我所想的。()

你好,佐川市本所 和式和式餐館料理夢的途中將軍,從8月上旬開始持續晴天,長時間的雨後有點涼,中暑南塔拉出來了,戴著口罩,巴坦庫? 救護車倒下了? 你以為我會是阿坎()它持續了多久,因為緊急聲明昨天做了這個和那個,一點點的手被愛,並做了一個腳跟假裝,這是在夏天之前。 配料出湯的醬油 4 米林 3 芝麻油 2 合,在平底鍋中煮沸炒。 如果不放水,就不會有灑水,所以炒制時間 25 分鐘左右,如你所想的那樣出汗。()從荞荞開始,我也會完全中暑。()25炒一分鐘后,從火中取出,攪拌至2-3分鐘,直到獲得粗熱。 如果你把它從火上取下來,它會燒焦的。 此外,它乾燥,以吸收水分。 據說,在製作後,通過混合適量的芝麻來完成,在湯中使用,海帶,據說能夠進一步吃海帶,當感覺好時,海帶和海帶在取湯后仍然有營養,所以你可以看到,老人們說,他們更健康。 果醬也發酵,使它,發酵日本人與細菌,海藻,芝麻,李子干,味精,說,如果你吃發酵食品、、、,你不會生病,謝謝你總是支援,來商店,外賣。 從現在開始,謝謝。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

久しぶりに、スッポンがやってきた!宣言解除はいつだかね?まだまだ暑いかもね?

很久以後,蘇蓬來了! 什麼時候取消聲明? 還是熱的?

你好,神奈川市本所 和式和式餐館料理夢的途中將軍,我偶爾會在河裡釣到魚竿。 其中一只是很多的一年,今年大約15隻,所以我想,因為這個時候,今天,當兩隻小動物的聲明被解除時,我告訴他們我會馬上做,也許蘇蓬會再來。()此外,在蘇蓬的故事,但在我正在讀的書裡,如果語言被理解,對方的心理就會被理解、、、這本書的作者說了這樣的話! 給因不孕不育而煩惱的女人和心臟疼痛的男人!!! 謝謝你總是支援我,來商店,外賣。 從現在開始,謝謝。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

スッポンを食べたいと静岡市の四川の凄腕のオーナーから電話!しかし熱中症あら後って何ずら?

靜岡市四川的一位大老闆打電話來,想吃蘇蓬! 但是中暑之後發生了什麼?

你好,我是神奈川市本所和式和式餐館料理夢的途中將軍。 昨天晚上,靜岡市四川菜的老闆打來電話、、、前幾天,我第一次來店,外賣,坐火車到靜岡市,因為員工有廚師,似乎有一定程度的自由,午餐很擁擠,談話科羅蘇克也是什麼? 即使我想去,我也不能去靜岡市的商店行為不好,從嘴說,行動比嘴昨天,我想要求蘇蓬在球場上的人數是四個人,如果時程表決定,我會再次打電話,現在蘇蓬,在箭頭,我想做紀念品,有今天上午的時區,我認為,如果蘇蓬釣魚是烏考卡的情況下,並把它作為紀念品, 四川的主人,我不知道、、、、、、、、、誰說,我想吃其他,但蘇蓬釣魚,現在像緊急聲明,我認為釣魚。 當然,我可以把它帶進來,但我自己,因為我想吃蘇蓬,只是,像阿蘇一樣,我不會抓住它。 故事變了,中暑了,那又怎樣? 中暑這個詞不是一個新的詞,總之,一個疾病名稱很長一段時間,當說,你可以喝水,和鹽,我認為原因是另一個故事。 誰知道呢圖畫書當夏天、、、不隱藏討厭的頭,不隱藏屁股、、、,用筷子,總是支援,來店,謝謝你的外賣。 從現在開始,謝謝。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

予約で対応いたします。天然スッポン、お弁当やオードブル

予約で対応いたします。天然スッポン、お弁当やオードブル

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。昨日の電話で、今日の夕方の、お弁当の予約プラス、だし巻き玉子いろいろの予約、本来なら当日でも対応していたお弁当、メインが選べるタイプですが、在庫を沢山持っていないので、メインをお任せで、、、多少は中身が違っても、、、基本の全て作る事はゆずらない出汁が料理を左右すると思っているので、出汁は絶対です。出汁とは旨味、リッチフレイバー旨味となる物がないと調味料の使用が増えてしまいます。とくにダイエットする方は出汁、旨味を食材等で取る事をオススメします。だしの素ではありませんよ太る原因はいくつかあるけど、肉の脂、アルコール類では太りませんので、お間違えのない様にしてくださいませ説明は夢の途上でいたします。()けっこう得意分野でもありますのでまた、事前予約であれば、夜の食事等も、ただし、緊急事態宣言でございますので、宣言を守る事が基本中の基本でございます。アルコール類の提供、20時での閉店はきっちりと守っていただく事で、早く緊急事態宣言の解除に繋がるかと思っています。僕自身、あちこちと出掛けたいのも確かでもありますので、緊急事態宣言から抜け出して、やりたい事ができる事を望んでおります。でゎでゎ、いつも応援、ご来店、テイクアウトありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

賛否両論!!!バカ失礼な話かもしれないが、関係性があると思っております

賛否両論!!!バカ失礼な話かもしれないが、関係性があると思っております

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。だし巻き玉子いろいろと挑戦して、先日より、また1つ増やしています。だし巻き玉子の普通にプラスしているまたは、無糖にプラスしている物とございます。無糖の物は印でも、と考えています。さてさて最近の若者は、、、なんて話があり、それぞれの分野の大学、専門学校を卒業しているが、タイプ、形が変わると、ちんぷんかんぷんで、また1から教える事が多い!みたいな話がこれは、10年前、その前から居ると言う話は聞きますね大学、専門学校卒業よりも、中卒の方が覚えが早いし、即戦力になる。その話に、繋がるのではと思った話を少し、夢の途上の隣にも、景気屋さんがあります。なかなかのお客様が来られているかと思います。この昨今、子どもに砂糖を与えすぎではの話があり、ケーキ毎日食べてはいないとは思いますが、学校からかえってジュース、チヨコ冷凍、ブル中野じゃなくてBOURBONシリーズ等、、、朝、昼、夜の食事もどうでしょうか?甘い物がどうでしょうか?食事に、苦い、酸っぱい、しょっぱい、辛い、エグい、等の食事がありますか甘い物は基本、自然な甘味だけで良いと言う話です。甘い物が多い人は、心も甘えますので、専門知識を学んだはずなのに使えない人になりがちです。と聞きました。子どもの頃の教育が将来、ほぼ繋がってくると思っています。また僕自身、小学生までの教育こそが大事だと思っています。教育と、食育はイコール関係と考えています。まだまだ勉強していますが、未来のある教育も必要な、、、でゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウトありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

テイクアウトもやってます。揚げ物は13時30分まで!そして貴方の知らない世界でも

テイクアウトもやってます。揚げ物は13時30分まで!そして貴方の知らない世界でも

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です今日、業者さんから聞いた話「緊急事態でランチだけやっていた店も暇だからってランチ営業を辞めて、完全休業にする店がちらほらとありますよ」「でも、ほぼほぼ休業の方が多いんです」って話夢の途上は、それほど、力がないので緊急事態宣言が延長したら、、、そんな事よりも、『お持ち帰りできます』の、のぼり旗が出ている時間帯はお持ち帰りできます!14時、15時でも、できるだけ立てておきますので、お近くに喜多ついででいいので、のぼり旗が出ていたら覗いてください。そして、貴方の知らない世界、、、?前々から投稿しようかと思っていてはい~!僕の事ですよ()時々、知らないより知っている方が良いんでないかい?共感したり、共通点があったりしたら嬉しいですよねって話ですよ健康オタクは、知っているかもしれませんが、かなり変な健康オタクです。ほとんどの方が共感しないでしょうだって、世間の常識とされている健康的な話は西洋医学です僕が投稿する事は東洋医学ですから東洋医学は知られては困る人がいるんですよね、製薬会社とかはトクに以前も投稿しましたが、西洋医学は外科、救急疾患等が得意です東洋医学は内科が主だと思っています。だから東洋医学では薬、ワクチン、抗がん剤等は使いません。僕自身料理人なので深くてわかりませんが、料理人として、薬膳、発酵食としての知識はありますそして、今はもう少し深く掘っていきたいと思っています。癌の原因はわかってきました。なぜ、その部位に癌ができるのかは、性格や考え方等で違うそうです。原因が解れば予防もできますねそんな簡単ではありませんが、原因だけでも知っていただきたいとは思っています。でゎでゎ長くなりましたがいつも応援、ご来店、テイクアウトありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

新メニュー?どんどん幅を広げています。テイクアウトも可能、女性の心に突き刺さるかも

新メニュー?どんどん幅を広げています。テイクアウトも可能、女性の心に突き刺さるかも

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。月曜日は定休日です。昨日も、だし巻き玉子いろいろとを考えた商品の試作を作ろうと思い早速作りました。それが、さつまいもチーズです。だし巻き玉子イン で作り、さつまいもをどう味付けしようか?と考えている間もなく甘くしない方向で作りました最初は、甘めにして女性が、おやつ感覚で食べるだし巻き玉子を想像していましたが、安納芋だから、天日塩胡椒にと変更して、正解でございました。安納芋を蒸かして荒く潰して、、、チーズを入れると巻きにくいから、作る価値があるんだと思っています。試食で、、、ありがとうございます。良い感じの甘さで、ご飯とも合わないと言う程でもない程度に出来上がりました。おやつでも、ご飯のオカズのちょい足しにも合うと思います。日本食には出汁が命、その出汁をバランス良く味付けして玉子と合わせて、、、他の食材と混ぜたり、芯にしたりやって、僕の理想に近付いてきた感じもあります。創作オムライスに続いて、創作だし巻き玉子インいろいろと!昔は、『玉子は1日1個』と言われた時代もありましたがそれは、もう昔話、今は、玉子は何個食べても関係ないと言われていますから悪玉菌も少しは取れ!の時代です善玉菌だけでも病気になるんですよでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウトありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。知りたい事は、聞くか、調べるか。頭で考えていても答えが出ない!聞きに来てくださいね()Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。