あちらこちらで、見かけます。おせち料理のチラシ!夢の途上も、やる気満々、1段だけどね(laugh)

おせち料理
Hello Kikukawa City Honsho Japanese Kappo Cuisine
I'm a dream general.

写真は、3年前までの、おせち料理です。昨年は、何となく、やる気が無かったので、止めました。
そしたら、5件程の問い合わせが(laugh)
3段重、24000円税別だったし、
全て、調理しています。
市販、出来合い物は使いません
唯一、カマボコだけでしょうね、、、

カマボコは作れないんです。

そして、おせち料理の内容を、どないしようかと考えていたら、
愛出会がやってきました

出来合い物、市販物のカタログが(laugh)
カタログから、チョイスはしないし、ほぼ作れるから作ります。

今年の決めた数量の半分程の御予約をいただいています。
今年からは、1段重となります。
写真の1段の1.5倍の大きさでございます。
おせち料理も、枠無しで、小鉢2個、青笹、南天葉等を使用する方向で考えています。
1段重、2~3人前の予定です
価格、11000円税込

12月31日の昼過ぎからの、お渡しを考えています。
なお、昨年同様、だし巻き玉子の予約販売も承ります。

僕自身、枠を外してワクワクしています
京都の修行時代、料理顧問に
「ここを止めたら学べないやぞ」
って言われた事が出てきますが、全然、学んでおります(laugh)

Oh, my God.
Always support, visit, takeout, etc.
ありがとうございます。
Thank you in the future.
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