昨日は沢山の方々のご来店に感謝です。今日も楽しんで

丼で作る茶碗蒸し具材を選べるのも人気の理由かも
こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です

昨日は、午前中からバタバタして、ずっと動いたり、ストレッチしたりで、投稿する時間がなくて(笑)
ストレッチはいつもより少なめですよ

昼も、夜も、御予約があり、ブンブン丸でございました。
落ち着いたら投稿する予定でしたが、
落ち着いた時間帯が、30日に変わってしまいましたので、夏が来る前に!
あきらめました。

僕自身は楽しい1日ではありました
夜では久しぶりに、ドーンと茶碗蒸しを頼まれました。
丼で作る茶碗蒸しで具材も3種類をチョイスして、作ります。

ランチの定食の茶碗蒸しも、なかなかの好評ですが、

写真は新玉ねぎのみで作っています。
新玉ねぎ、新玉ねぎ、そして新玉ねぎ
って事になります。

まぁ、料亭で学んだ茶碗蒸しではありますが、ぜひ一度はいかがでしょうか?

でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします
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