仕出し弁当、その他の弁当の、だし巻き玉子
こんにちは 菊川本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です
久しぶりに、弁当を作った感じがします
昨年、一昨年くらいから、お弁当にいれる、だし巻き玉子の大きさを大きくしました。
氣がついていない方も居られるかと思うので、実物で、比べてもらおうと思い、写真を撮りました。
以前までは、1/6の大きさで、変えた大きさは、1/4です
比べてみると、よく分かりますね
店内でも、人気で、必ず頼まれる方々がいる、だし巻き玉子
一口サイズより、二口サイズでしょうね
って話もあったくらいなんですけど
夢の途上では、温かいうちに!
とは言いませんよ
美味しい料理は、冷めても、美味しい
が、本物だと思っていますからね
熱いから美味しい
冷たいから美味しい
は、旨味が足りないんですよ
本だしじゃないですよ
昆布と鰹節等で、取った出汁、旨味でしょうね
在一个
总是支持,来商店,外卖等。
谢谢。
从现在开始,谢谢。