2022Year August

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。まだまだもう少し頑張りますいや顔晴りますすでに、上げておられる飲食店様もあると思いますが良し悪しでは決めれませんねただでさえ、各家庭でも負担がかかっているかと思いますし収入が上がる事もないかと思います海外なら、物価が上がるから給料も上がっているので、日本ほど問題がないかと思いますが数年前、上海空港でのカフェで、ドリップコーヒーを買ったけど、1杯 800円程しましたね(laugh)中国は今や日本より上ですからね昭和の頃の日本に戻れば、なんて話もありますねで、何の話でしたっけ？そうそう、もう少し値を上げないで根も上げないで、頑張りますでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将ですここ数日、暑さも和らいだ氣か していましたが勝手な話でしたね(laugh)僕自身、寝起きの体温が、36.6~36.8ですからね体内の温度が、+1度程です気温との差があるのかもしれませんね体温の話は、近いうちに、、、さてさて8月28日は新月だと思いますその日に。菊川市の、大頭龍、、神社たでしたかね？花火大会があるそうです。この日の夜は、予約がなければ休みにしようかと思っています。なので、8月28日日曜日は、ランチ、昼営業のみの可能性があります明日、8月27日の22時、23時頃までに予約が入らなければ、28日の夜は休みとなります先日も投稿したように、昼営業は、初来店、初トライの方が沢山 居られますよグルテンフリーの天ぷら、天丼や甘味物もでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です。いつも、ありがとうございます8月盆休み？台風の後くらいから、ランチの、お客様が少し増えた氣がしています。企業によっては夏休みだったりで、そのタイミングだと思っていましたが、ランチでは、6~7割くらいの方が、初来店、しかし、思えばですが、他の飲食店が休みなのかも(laugh)でも、お客様来店してくださる。感謝しかありませんねまぁ、何が要因か？いろいろあるから、それらもわかりません何をしているか？心の改造、清掃、断捨離、必要な所にあれこれする。楽しい事をやる。他人の目を氣にしない他人や他店と比べない本当らしい事を信じる。人の悪口は言わない。できるだけ正しい日本語を知る学校では教えてくれない歴史を学ぶ日本人であるならば、、、等々それでも、嫌な事はやらない！後は、直感と体の事でしょうか？何をしても、賛否両論であり、隠そうとしても周りは氣が付いていたりする僕は僕で、あなたは あなた なのですでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将ですここ最近は、追い付けなくて今日は休みとなります連休も、ボチボチ仕込みもしていたけど何故だか、間に合わなくなっているこの頃です営業出来ない状態になり今日は休みとなり仕込みをしていますでゎでゎLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将ですあまり良い話ではないけど僕は、10歳の頃に、教育だったのか？少し酔った父親に言われた一言で変わりました。それから、180度違う人になった記憶があります。けして、父親が悪いとは思っていませんそれから、26~7歳の頃から、あちこちで真逆の事を言われました。店を始めてからも、父親と真逆な事を言われ、最近では、極力、父親の真逆な事をしようと努力していますが、タイミングがつかめない時もそして、最近 氣がつきましたが苦手なんだけど、をやっていてすっかり、焼き物 揚げ物の調理を忘れてオーバークックですよ(laugh)焦がしたりして、また、注文されているのに、忘れていたり、ミスが増えています調理中に、お客様と話をする様に努力しているが、ミスが増えたのも確か調理中は、調理をさせてくださいね僕自身、記憶力が乏しいんですでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です今日は定休日のつぶやきですので興味のない方は、明日の投稿を、お楽しみにしてくださいこの先は、つぶやきですよ昨夜は、玄米を食べました玄米は、思っていた以上に美味しくいただきました最近の健康な話の１つですからね体験しないとです話によると、小麦粉食が多い方が、玄米の食事を始めると、ユルユル弁が出るそうですが、それは、お通じが良くなったのではなく、軽い下痢を起こしているまた、便秘になる方は腸内細菌が元気でないらしくもたれているかもみたいな話を聞きました僕自身は、とくに、どちらでもなく腸内細菌もある程度 元気なんだと理解しているまだ、毎日たべるのは先だと思っています毎日 玄米食になってから2ヶ月程は続けてみたい僕自身が どうかわるのかでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です今日は定休日でございます。昨日は投稿を忘れてしまって申し訳ありません本来なら、前日に休みの、お知らせをするのですが、Facebookの方だけしたのですがなんやかんやで、バタバタになってしまい、ついつい片付け、仕込みで終わったのも、予定よりかなり遅くなったのも、、、基本的ですが毎週月曜日第１、３日曜日が定休日12/31、1/1、菊川市、掛川市の祭り開催があるならば、その日曜日が休みとなります。予定では、今後、休みを増やす事も考えていますけどねでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。