魚は好きですか?肉が好きですか?
こんにちは
菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です
今回の、きくがわ おんぱく
魚の三枚おろしを知りたい方が多くいるって話から、魚の三枚おろし
そして、和食は、出汁を大切に
って事で、出汁の取り方を学んでもらいたいですね
しかし、魚を食べて大丈夫かと思う人も、居られる様ですね
先日、ある方が、「マグロにはマイクロプラスチックが多く含まれているから、食べるのを減らしているんですよ」
って話をされていました
でもですね
魚介類には、マイクロプラスチック、水銀、鉱物が含まれているのは確かです
何故なら、自然界に存在するからなんですよね
多くの日本人学者は、ご存知なんですよね、そして自然界の、そういう物は日本人の体は処理、消化する機能が備わっているから
まぁ、縄文人は貝を食べていましたね
だから、貝塚ってのが、あちらこちらとあるんです
縄文人でも?貝で亡くなる方も居られたと言われていますが、人は何かを食べて生きていますから
もちろん、火は使ってました
今の貝は、縄文時代に比べる毒素が多いので貝ばかり食べていたら危険とか?
もちろん、米なども食べられていたそうですね
さらに魚を捕って食べる様になったと
だから、日本人は、米、とくに玄米、そして野菜、魚介類等を多く食べられていて、その遺伝子だから何を食べるのが良いのか?って話になるそうです
小麦、小麦粉は、まだまだ歴史が浅い
確かに、長野県や瀬戸内の一部では作られていましたが、日本人は米を食べる国ですね
ん?
肉は、いつから?
マンモスを食べていたのは、日本人よりも、他の国の人達が多いと言われています。
全く食べていないとは言いませんが、
肉より魚介だったそうですね
学校では、学ばない歴史を学ぶと
人生が、変わるかもしれない
でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
ありがとうございます
これからもよろしくお願いいたしますこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。
菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です
今回の、きくがわ おんぱく
魚の三枚おろしを知りたい方が多くいるって話から、魚の三枚おろし
そして、和食は、出汁を大切に
って事で、出汁の取り方を学んでもらいたいですね
しかし、魚を食べて大丈夫かと思う人も、居られる様ですね
先日、ある方が、「マグロにはマイクロプラスチックが多く含まれているから、食べるのを減らしているんですよ」
って話をされていました
でもですね
魚介類には、マイクロプラスチック、水銀、鉱物が含まれているのは確かです
何故なら、自然界に存在するからなんですよね
多くの日本人学者は、ご存知なんですよね、そして自然界の、そういう物は日本人の体は処理、消化する機能が備わっているから
まぁ、縄文人は貝を食べていましたね
だから、貝塚ってのが、あちらこちらとあるんです
縄文人でも?貝で亡くなる方も居られたと言われていますが、人は何かを食べて生きていますから
もちろん、火は使ってました
今の貝は、縄文時代に比べる毒素が多いので貝ばかり食べていたら危険とか?
もちろん、米なども食べられていたそうですね
さらに魚を捕って食べる様になったと
だから、日本人は、米、とくに玄米、そして野菜、魚介類等を多く食べられていて、その遺伝子だから何を食べるのが良いのか?って話になるそうです
小麦、小麦粉は、まだまだ歴史が浅い
確かに、長野県や瀬戸内の一部では作られていましたが、日本人は米を食べる国ですね
ん?
肉は、いつから?
マンモスを食べていたのは、日本人よりも、他の国の人達が多いと言われています。
全く食べていないとは言いませんが、
肉より魚介だったそうですね
学校では、学ばない歴史を学ぶと
人生が、変わるかもしれない
でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
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