今日は定休日です。つぶやいちゃうよ
こんにちは
菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です
今日は定休日ですよ
第1、3日曜日 毎週月曜日が休みです
昨日も休みで、何処か行こうと思ったけど、やることもあるのでね
1人で居ると、やはり炭水化物は少ない
昨日の夕飯は、イワシ2匹、豚もやしキャベツ炒め、白ネギ焼き
使う調味料は天日塩、栄醤油の薄口醤油のみ、
昼間は、コーヒー、白湯、塩水を飲んで仕込みをしていました(笑)
減塩はしませんよ
一時は1日9g以下、最近では、6~7gと言われるそうですね
何故、減塩って言われる様になったのか?
それが高血圧の話になるかと思います
高血圧とは、血圧値が130以上?
変な話ですよ
では、長くなりますので、氣になる方だけ読んでいただきたいです
出来るだけ、短くしたいと思っています
血圧が上がる理由は、血管の老化や血管内が狭い、油分が溜まってきて血流が悪いので、圧力を上げて、臓器に血を送る様にしています。
だから、血圧が上がるんですよね
つまり、年を重ねただけで血圧は上がるって話にもなります
そして、何故、減塩の話になったのか?
それは、アメリカでの研究者が、ネズミ10匹での実験です、
実験方法、通常の20倍の塩のエサ、飲み水は1%の塩水の塩漬け状態 半年か1年
すでに異常な実験ですが
高血圧になったネズミは4匹、うち1匹は亡くなりました
その前に、世界中で日本人は、もともと血圧は高い国でもありました
なので、何故、日本人は血圧が高いかを調べるところから始まったそうです
そしたら日本人は塩、醤油での食事なので、塩が原因ではないかというところから、塩の研究がされたんだとか
本題に戻します
さらに、寒い地域の人と温かい地域の人の血圧を測り、寒い地域の人の方が血圧が高いから、食事に注目したら、寒い地域の人の方が塩分を多く取っているからだ!となり、塩が高血圧の原因となりました。
さらに、前にも投稿しましたが、天日塩や藻塩を禁止して、塩化ナトリウムの食塩にする事でさらに高血圧の人を増やし、180以上が高血圧
さらに下げて160、150、と下げ今は130となっています
これが、医療利権の話です
数値を下げれば高血圧の人は自然と増えますからね
また、塩化ナトリウムにはミネラル成分がないので、血圧だけではなく他にも影響があります
アトピー性皮膚炎、、、出てこない、、、
話を戻して、高血圧の原因は
塩ではなく、塩化ナトリウム、グルテン、人工甘味料が主と言われています
逆に、天日塩、藻塩は沢山のミネラル成分が含まれているから、体調も良くなると言われていますね
昔の日本はあちこちで天日塩を作っていたそうですからね
岩塩よりも天日塩、天日塩からミネラルを取る、そして血管も元気に
さらに1日 1~2食にする事で血管内もキレイになっていくし、痩せてくるし、
グルテンを2~3ヶ月やめれば
かなり体調の変化があるかと思います
僕自身、脱小麦を3週間やりました
53kgから49kgに体重が落ちましたし、頭が冴えてきますね
僕自身の体重で実験する事ではないんですが、体重が減り過ぎると体力が落ちって本当でした
太り過ぎの方のダイエットは良いのかと思っています
日本人には合わないと言われるグルテン
小麦粉をやめれば7割の病が治るって本もあるし、言われている医師も何名も居られるので、
塩は火入れをしていない天日塩、小麦粉を止めるか、控えるのも考えてみては
いかがでしょうか?
僕が知っている。高血圧の話でした
ちなみに、つぶやき ですからね(笑)
そうそう写真は店の前にあるミントです
冬は枯れるらしいんですけど
根っ子が活きていれば、また芽が出てくるらしいので、時々、栄養を与えます
でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
ありがとうございます
これからもよろしくお願いいたしますこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。
菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です
今日は定休日ですよ
第1、3日曜日 毎週月曜日が休みです
昨日も休みで、何処か行こうと思ったけど、やることもあるのでね
1人で居ると、やはり炭水化物は少ない
昨日の夕飯は、イワシ2匹、豚もやしキャベツ炒め、白ネギ焼き
使う調味料は天日塩、栄醤油の薄口醤油のみ、
昼間は、コーヒー、白湯、塩水を飲んで仕込みをしていました(笑)
減塩はしませんよ
一時は1日9g以下、最近では、6~7gと言われるそうですね
何故、減塩って言われる様になったのか?
それが高血圧の話になるかと思います
高血圧とは、血圧値が130以上?
変な話ですよ
では、長くなりますので、氣になる方だけ読んでいただきたいです
出来るだけ、短くしたいと思っています
血圧が上がる理由は、血管の老化や血管内が狭い、油分が溜まってきて血流が悪いので、圧力を上げて、臓器に血を送る様にしています。
だから、血圧が上がるんですよね
つまり、年を重ねただけで血圧は上がるって話にもなります
そして、何故、減塩の話になったのか?
それは、アメリカでの研究者が、ネズミ10匹での実験です、
実験方法、通常の20倍の塩のエサ、飲み水は1%の塩水の塩漬け状態 半年か1年
すでに異常な実験ですが
高血圧になったネズミは4匹、うち1匹は亡くなりました
その前に、世界中で日本人は、もともと血圧は高い国でもありました
なので、何故、日本人は血圧が高いかを調べるところから始まったそうです
そしたら日本人は塩、醤油での食事なので、塩が原因ではないかというところから、塩の研究がされたんだとか
本題に戻します
さらに、寒い地域の人と温かい地域の人の血圧を測り、寒い地域の人の方が血圧が高いから、食事に注目したら、寒い地域の人の方が塩分を多く取っているからだ!となり、塩が高血圧の原因となりました。
さらに、前にも投稿しましたが、天日塩や藻塩を禁止して、塩化ナトリウムの食塩にする事でさらに高血圧の人を増やし、180以上が高血圧
さらに下げて160、150、と下げ今は130となっています
これが、医療利権の話です
数値を下げれば高血圧の人は自然と増えますからね
また、塩化ナトリウムにはミネラル成分がないので、血圧だけではなく他にも影響があります
アトピー性皮膚炎、、、出てこない、、、
話を戻して、高血圧の原因は
塩ではなく、塩化ナトリウム、グルテン、人工甘味料が主と言われています
逆に、天日塩、藻塩は沢山のミネラル成分が含まれているから、体調も良くなると言われていますね
昔の日本はあちこちで天日塩を作っていたそうですからね
岩塩よりも天日塩、天日塩からミネラルを取る、そして血管も元気に
さらに1日 1~2食にする事で血管内もキレイになっていくし、痩せてくるし、
グルテンを2~3ヶ月やめれば
かなり体調の変化があるかと思います
僕自身、脱小麦を3週間やりました
53kgから49kgに体重が落ちましたし、頭が冴えてきますね
僕自身の体重で実験する事ではないんですが、体重が減り過ぎると体力が落ちって本当でした
太り過ぎの方のダイエットは良いのかと思っています
日本人には合わないと言われるグルテン
小麦粉をやめれば7割の病が治るって本もあるし、言われている医師も何名も居られるので、
塩は火入れをしていない天日塩、小麦粉を止めるか、控えるのも考えてみては
いかがでしょうか?
僕が知っている。高血圧の話でした
ちなみに、つぶやき ですからね(笑)
そうそう写真は店の前にあるミントです
冬は枯れるらしいんですけど
根っ子が活きていれば、また芽が出てくるらしいので、時々、栄養を与えます
でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
ありがとうございます
これからもよろしくお願いいたします