春のデトックスといえば なぜ日本には旬の食材が

初の商品化で、タケノコちーず!簡単で美味いこんにちは
菊川市本所 和食 割烹料理
夢の途上 大将です

昨日から、珍しい季節物が入荷しました
年に1度だけ買う様にしています
それが、生のホタルイカです
冷凍保存しています。生食でいただけます

そして、今日のオススメでもありますが、現在、在るだけ
タケノコちーず です

春野菜のほとんどが、毒出しと言われます。だから?
花粉症が起きると言われますね
花粉症だから、鼻水を抑えようとしますが、本来は、出るだけ出す方が良いんだとか?
また、免疫力がほどほどだから、花粉症になるそうですね
花粉症にならない人は、免疫力が高い人か癌の人です。

ほどほどの免疫力なので、花粉に反応した結果でもあります
もちろん、花粉症以外でも、ウイルス、菌などに負けないくらいの免疫力が高ければ症状がでません
症状が出るって事は、免疫力が頑張っているんだけど、苦戦しているんだと
だから症状を出して当人に教えているんですよね

そして、春野菜の中でも毒出しの効果が高い物の1つにタケノコが上げられます
これぱ、薬膳学的な話です
そして、人間なら、ほとんどの人が必要とする動物性油脂の、ちーずを乗せて

ちなみに、タケノコは煮てあります。

先日の料理教室でも、好評でしたし、
それを最適化して、提供したいと思い、メニュー化にしました
もちろん、限定ですからね

いつまでRか、わかりませんので
氣になる方は、お早めに?

そして、今夜は、26日の雨の影響で貸切が解除されました
が、別の予約が入りましたので、カウンターが愛ております

少し長くなりました。

でゎでゎ
いつも応援、ご来店、テイクアウト等
ありがとうございます
これからもよろしくお願いいたします
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