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2022年7月6日 : 食品添加物を避けるのは、困難だが、できるだけ少なく、そしてできるだけ出す事
全て作ります。夢の途上の仕出し弁当こんにちは
菊川市本所。
和食 和式餐館料理
夢想中的將軍

いろいろと厳しい世の中であります
全く関係ないのに、人のセイにしている
J民十、、、
そもそも、国内食品食材自給率を下げた結果が出ていますね
さらに、減反って、日本人は米を食べる人種でありますから
小麦粉を食べるよりも米でしょうね

そして、時々、無化調だとか、食品添加物を避けているって話を聞きます

僕自身が、そうですから、
しかし、完全避ける事は難しいんですよね
完全避けるには、かなりのコストがかかり、それで商売すると、今の3~5倍になるかと思います。

味噌は作っていますが、市販の味噌の2.5~3倍程コストが上がって
醤油も倍程でございます。
味醂は、3倍以上でございます

全てではなく、それぞれのメニューに全て市販の調味料にならない事を前提に調理しています

少しでも、食品添加物を減らす為に

そして、食べる事よりも大切なのは、出す事ですねぇ

昔の人は、出す物が出ないと出るまで、食べない、親が子どもに食べさせない
って話です
先ずは出す事、何を出すかというと
大ですよ、小ではなく 大

まぁ、大小も出して、汗も出して
出る物は出しましょう

その為にも、朝は食べない事であります

詳しく書くと長くなりますから

ここいらで

德瓦德瓦
總是支援,來商店,外賣等。
謝謝。
これからもよろしくお願いいたします

ご挨拶
菊川, 靜岡縣, 京都懷石料理, 在這裡您可以享受美食客棧『夢の途上』是。
商店問, 正式的懷石料理和陰鬱的感覺, 但不是。

關注配料和調味料

♦自製鹽麥芽


♦自製米索湯

米索對身體有好處; 而每天早上的米索湯和飲料, 幾乎彌補了1天的說法。
然而, 晚上的味湯還不知道。
米索湯在晚上, 睡眠效果, 防止宿醉, 睡覺, 而你消化身體的廢品。
而由米索湯製成的米索湯的營養成分和效果也說明了時代。
在商店裡享受自製的味的味道。

♦承諾

用水和採取專業的日本料理, 美味的湯, 我覺得做湯。

♦承諾美味的水



♦無化學添加劑


♦無人工甜味劑


公司簡介
暖簾

「夢の途上」名字的原因說


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