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Bribe rice

初の、けんじ、、、検知、、、けんちん汁、、、

初の、けんじ、、、検知、、、けんちん汁、、、

こんにちは菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です最近もやっています。脱 小麦粉!!!脱 小麦粉って言うと「食べる物がない」とか「小麦粉を止めるの無理」等を言う人がいますねそういう方々にオススメはしませんよ世の中の全ての小麦粉が、国産100%で無農薬の小麦粉なら、僕自身、脱 小麦粉はやらないと思います。それと、小麦粉の代用として、米粉で、あれこれと作れますからね近いうちに、米粉と豆乳でシチューを作ろうと思っています先日は米粉と豆乳でグラタンを作りましたし、天ぷらも米粉ですそして、どんどんと国内で米を食べて、地元の農家さんの野菜を食べる様になると良いなぁって思っています今の国内の食の自給率を考えたら外国からの食料が入らなくなったら国内の自給率を上げて野菜、魚介類を、いただき、たまには肉類をいただくって良いと思っていますそれぞれの命をいただくんですでゎでゎいつも応援、ご来店、テイクアウト等ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

約20年ぶりに作った。鯛のふりかけ、塩が違うだけで、こんなにも

約20年ぶりに作った。鯛のふりかけ、塩が違うだけで、こんなにも

こんにちは 菊川市本所 和食 割烹料理夢の途上 大将です先日、ハッと、思い近々作ろうと20年以上ぶりに作った鯛の中骨の回りの身で作る ふりかけ冷凍して貯めて、蒸かして骨から身を取り出し、フライパンで弱火で煎る天日塩で味を整えて、胡麻を入れて予想以上の出来映え美味しく出来ました労働のわりにはちょっとしか(smile)Thank you for your continued support, visit, takeout, etc. Please note that it may differ from the original contents.

たまには、ドーンとハンバーグ!総重量が750gこんなワクワク感はないやろう

こんにちは今回も画像が菊川市本所和食 割烹居酒屋夢の途上大将ですたまには贅沢?な賄いもありでしょうね今回はハンバーグいつもよりも大きい前回は600g程の大きさだか今回は750g以上はあるか?肉はもちろん、塊の肉から挽き肉を挽くところから、玉葱のみじん切り、パン粉玉子、豆乳味付けは塩、コショウ、醤油だけそのままでも大丈夫な味楽しいですねでゎでゎたまには賄いの話もLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。